التمر المحشو على الطريقة المغربية

3

المكوّنات
تمر – 450 غرام

جوز مقشّر – 225 غرام

برتقال معصور – 2

ماء ورد – ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة للتزيين – ملعقتان صغيرتان

طريقة العمل
1- حمّي الفر ن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- إقطعي طرفاً من التمر بروية وأزيلي العجوة من الوسط.
3- ضعي حبّة جوز في كلّ قطع تمر.
4- على صينية مغلّفة بورقة زبدة، صفّي قطع التمر المحشوة.
5- في وعاء صغير، ضعي عصير البرتقال وماء الورد.
6- أخلطي المكونات جيداً.
7- أسكبي العصير بخفة فوق قطع التمر.
8- غطّي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن لـ15 دقيقة.
9- أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع التمر على طبق التقديم.
10- وزّعي القرفة المطحونة.

نصائح
من وصفاتي، جربوا أيضاً بواسطة التمر: بسكويت التمر وحليب الإبل أو كيكة التمر اللذيذة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.