الرئيسية » مطبخ وتغذية » طريقة عمل صينية المكرونة بالصلصة الجاهزة واللحم المفروم

طريقة عمل صينية المكرونة بالصلصة الجاهزة واللحم المفروم

المكوّنات

طريقة العمل

‏1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.‏
‏2-‏ اسلقي المعكرونة نصف سلقة بحسب التعليمات المدونة على العبوة وصفّيها جيداً.‏
‏3-‏ سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. اضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. ‏
‏4-‏ ضعي المعكرونة في وعاء. أضيفي صلصة المارينارا واللحم المفروم. أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏
‏5-‏ في وعاء، أخلطي جبن الموزاريلا، جبن البارميزان وجبن الريكونا. أضيفي البيض. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏
‏6-‏ أضيفي مزيج الجبن إلى مزيج المعكرونة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.‏
‏7-‏ ضعي المزيج في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج اللحم.‏
‏8-‏ أخرجي الصينية من الفرن وزيدي جبن الموزاريلا على الوجه. إخبزي المزيج في الفرن لـ10 دقائق إضافية.‏

bfd6fbb9e325a02e2c1cd661a889933bec495a49

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*